Colesterolo alto: il regime alimentare per contrastarlo

Un’alta percentuale della popolazione europea, in particolare il 20% delle persone sopra i 18 anni di età, ha un livello di colesterolo superiore a 250 mg/dl (un valore eccessivo). L’aumento delle concentrazioni plasmatiche di colesterolo al di sopra dei livelli normali (una quantità maggiore di 200 mg/dl) riguarda dunque gran parte della società. Fattori che innalzano il colesterolo Le diete […]

Abbassare il colesterolo con il vino

Il vino come alimento curativo? Si tratta di un qualcosa che sembra essere quasi una battuta, eppure ci sono evidenze scientifiche che prospettano risultati eccellenti nella lotta al colesterolo, tanto che è in costante aumento il numero di medici che suggerisce di assumere un buon bicchiere di vino durante i pasti di tanto in tanto. […]